吃素，在普通人眼里是另類(lèi)、是忍耐、是制欲，有一位優(yōu)秀的女企業(yè)家卻覺(jué)得，任何事情沒(méi)有親身體驗(yàn)都無(wú)法真正理解、了解和感受到其中的幸福。

心寧，她名如其人，寧?kù)o而智慧，至今為止已經(jīng)吃素22年。最初吃素是因?yàn)槟赣H突發(fā)心臟病，情急之下她發(fā)愿吃素以祈求母親能度過(guò)難關(guān)。當(dāng)時(shí)以為自己在為母親祈福，多年后感慨，其實(shí)是母親在給自己積福。

后來(lái)，經(jīng)過(guò)兩位師父的點(diǎn)撥，讓她徹底愛(ài)上了素食，也讓她明白吃素其實(shí)修的是一顆慈悲心，而且素食會(huì)讓身體很柔軟。

2001年心寧有幸成為慈濟(jì)慈善基金會(huì)的一員，做義工的過(guò)程中，又了解到畜牧業(yè)會(huì)造成大量的水和空氣污染，浪費(fèi)大量的糧食飼喂動(dòng)物再去吃肉，而世界上很多人還瀕臨在饑餓死亡的邊緣。所以，吃素更是環(huán)保和慈善。

有人說(shuō)，吃素會(huì)偏食不健康，心寧從小體弱多病，自吃素后身體很健康，每次體檢身體微量元素都不缺。有人說(shuō)，吃素會(huì)沒(méi)有朋友不能社交，這 20多年中無(wú)論是商業(yè)應(yīng)酬、政府商會(huì)、朋友聚會(huì)，她只要一碗白飯、幾個(gè)素菜就可以和同桌暢談，完全不受影響，反而得到更多的尊重。有人說(shuō)，吃素出門(mén)很不方便。

其實(shí)，所有的航空公司、星級(jí)酒店都提供素食服務(wù)。還有人說(shuō)，吃素會(huì)影響體能、大腦發(fā)育、容易衰老，近年來(lái)很多名人、運(yùn)動(dòng)員、科學(xué)家、藝人開(kāi)始倡導(dǎo)素食，不是因?yàn)榱餍校歉鄬?duì)于生命的平等和尊重。

2019年，心寧結(jié)緣素食產(chǎn)業(yè)，成為了素時(shí)刻品牌的產(chǎn)業(yè)董事及東南亞市場(chǎng)負(fù)責(zé)人。作為從事傳統(tǒng)行業(yè)多年的商人，開(kāi)始接觸全新的領(lǐng)域出于對(duì)素食的熱愛(ài)，也希望更多人了解素食。因素食而獲得健康和福報(bào)的她，開(kāi)始推廣素食。雖然這不是一個(gè)賺錢(qián)的行業(yè)，但卻是很幸福的事業(yè)，因?yàn)樵絹?lái)越多的人回來(lái)說(shuō)感恩。

她說(shuō)，希望更多人喜歡素食，因?yàn)樗厥晨梢宰屔眢w越來(lái)越柔軟，讓思維越來(lái)越清明，讓內(nèi)心越來(lái)越慈悲，讓地球越來(lái)越干凈。希望更多人開(kāi)始吃素，讓我們的內(nèi)心和地球環(huán)境都開(kāi)始一場(chǎng)幸福的改變。